100\64
«Карпаччо» из сибаса с маринадом из апельсина, имбиря и зернистой горчицы
Сырная тарелка (сыр «Моццарелла”, сыр “горгонзола”, сыр “камамбер”, сыр “тет-де-муан”, сыр “качотта”, грушевые чатни”, виноград, орех фундук, орех грецкий, орех кешью)
«Карпаччо» из мяса