Салат “Оливье” с креветками

Салат из лося с апельсином и гренками (мякоть лося по технологии су-вид, апельсиновый соус, листья салата)

Салат из камчатского краба ( краб камчатский, креветки салатные, яйцо куриное, авокадо, редис, огурцы, помидор “Черри”, сливочная заправка )

Салат с куриным филе, сыром “Моцарелла” и ароматной грушей в вине ( куриное филе, “Пьяная” груша, сыр “Моцарелла”, орех грецкий, вяленая клюква, листья салата, соус “Персиковый”, соус “Зеленый” )