Шашлык из стерляди маринованный в березовом соке с овощами и сливочным соусом

Судак с зеленым горошком, сливками и сметанным соусом

Сом с лисичками, шпинатом и картофельным пюре

Осетрина жареная с гарниром из ванильно-картофельного пюре и маринованной репой