100/205
Бифштекс из оленя на луковом мармеладе с картофельным пюре
Мякоть оленя с пюре из сельдерея, грибным крамболом и соусом из красной смородины
Биф из лося на конфитюре из печеного перца с перлотто, томленым с беконом и луком
