Биф из лося на конфитюре из печеного перца с перлотто, томленым с беконом и луком

Мякоть дикого кабана с гарниром из картофеля и корня сельдерея

Медальоны из лося с жульеном из белых грибов

Ёжики из глухаря с лисичками