Свиная вырезка жареная под соусом с рулетиками из баклажан и жареными томатами

Баранья мякоть томленая в домашнем лечо с мятным картофелем и пате из баклажанов

Нежная телячья печень со шкварками и белыми грибами (подаётся в горячей чугунной сковороде)

нежные телячьи щечки томленые с овощным соте