Нежная телячья печень со шкварками и белыми грибами (подаётся в горячей чугунной сковороде)

Говядина по-строгановски с вешенками

нежные телячьи щечки томленые с овощным соте

Свиная вырезка жареная под соусом с рулетиками из баклажан и жареными томатами