200/80/120
Говяжий филей с гарниром из шампиньонов и кабачков с соусом “Деми гляс”
Говядина по-строгановски с вешенками
Печень по-купечески (нежная телячья печень с гречей, беконом, белыми грибами и сметанным соусом, подается в горячей чугунной сковороде)