Свинина с томлеными овощами (Свиная вырезка с гарниром из баклажанов, болгарского перца и шампиньонов. Подается в чугунной сков0родке ).

Говяжий филей с гарниром из шампиньонов и кабачков с соусом “Деми гляс”

Говядина по-строгановски с вешенками

Печень по-купечески (нежная телячья печень с гречей, беконом, белыми грибами и сметанным соусом, подается в горячей чугунной сковороде)